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螺旋预冷机使用后应该如何清洗
点击次数:136 发布时间:2018-01-16
   螺旋预冷机主要工作原理为通过冷却介质,将池体内的水冷却到一定的温度,肉鸡胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀、彻底的效果。
  
  螺旋预冷机是禽类宰杀生产种的主要设备,主要用于掏膛后分割前的预冷工序,螺旋预冷机采用加入冷水或加薄冰、加消毒液等方式,通过气流搅拌,螺旋桨叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒,经螺旋预冷机预冷后,禽体内温度可降5-8度,预冷效果理想。
  
  螺旋预冷机采用不锈钢材料制成,符合一定的标准,结构设计采用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于螺旋预冷机的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同事冷却,预冷更充分,效果更理想,螺旋预冷机运转平稳,故障率低。
  
  螺旋预冷机的损坏不仅会影响其正常使用和使用寿命,而且必然会影响到肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过螺旋预冷机中的同步卫检这一关。若是螺旋预冷机中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市。?唤龌岫猿Ъ业拿??斐捎跋,也会对民众的健康造成:,那么问题来了,螺旋预冷机使用后该如何清洗?
  
  1、螺旋预冷机使用完毕,应用水将整体冲洗干净,但是不能直接用喷水管清洗。
  
  2、螺旋预冷机轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润滑脂。
  
  3、螺旋预冷机的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油发热挥发,这样容易导致螺旋预冷机的链条在运行过程中不平衡,噪声增大,爬行等,向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。
  
  4、螺旋预冷机不要与腐蚀物接触,以免影响使用,缩短设备的使用寿命。
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