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天猫在售淀粉大肠菌群超标64.7倍

2018-11-15

5月2日,食药监总局官网公布了4批次不合格食品,其中,天津猫超电子商务有限公司在天猫(网站)商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉,大肠菌群检出值比标准规定高出64。7倍。

食药监总局通报称,近期组织抽检淀粉,食用玉米淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、蜂产品和罐头等9类食品509批次样品,抽样检验项目合格样品505批次,不合格样品4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

据了解, 4批次不合格样品包括了3批次淀粉及淀粉制品、1批次蔬菜制品。

其中,天津猫超电子商务有限公司在天猫(网站)商城销售的标称上海裕田农业科技有限公司生产的马铃薯淀粉,大肠菌群检出值为4600 MPN/100g,比标准规定(不超过70MPN/100g)高出64.7倍。

值得注意的是,同样标称上海裕田农业科技有限公司生产,由禾煜食品专营店在当当网销售的玉米淀粉,也被检出大肠菌群超标2。3倍。

食药监总局提示,大肠菌群是食品安全标准规定的指示性微生物指标,指示产品的一般性卫生状况,用于判断食品受到粪便污染的可能性。产品中大肠菌群超标可能由于原料、包装在生产过程中由于卫生条件控制不佳而受污染或者灭菌不彻底。

此外,纽海电子商务(上海)有限公司在其网站销售的标称上海卓钦食品有限公司委托苏州市云可食品有限公司生产的小麦淀粉,霉菌检出值为1100 CFU/g。比标准规定(不超过100 CFU/g)高出10倍。

小菜一碟食品专营店在飞牛网销售的标称石台县小菜一碟农产品有限公司生产的多味辣萝卜(酱腌菜),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为2。2g/kg。比标准规定(不超过1。0g/kg)高出1。2倍。

食药监总局称,对抽检中发现的不合格产品,国家食品药品监督管理总局已要求上海、安徽等省(市)食品药品监督管理局责令生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改,并依法予以查处

食药监总局要求,北京、上海、浙江等省(市)食品药品监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。核查处置情况于2017年6月30日前报食药监总局并向社会公布。

小麦淀粉


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